クーベルチュールセレクショーネ ノワール 500g
本記事はプロモーションを含みます
本記事はプロモーションを含みますが、紹介している商品は当サイトが独自に選定したものです。また、記事の作成にあたって、正確かつ最新の情報を収集するためにAIを活用しています。
フランス語名を冠したプロ仕様のクーベルチュールチョコレート。カカオマスとココアバターのみを使用したピュアな配合。深みのある苦みとなめらかな口溶けが特長。製菓・製パンのコーティングやガナッシュ作りに最適です。
原材料に含まれるアレルゲン
【重要】含まれるアレルゲンについて
- 含まれるアレルゲンとは、この食品の原材料や添加物に含まれているアレルゲンです。
- 食品ラベルへの表示対象品目には「特定原材料（表示義務あり）」と「特定原材料に準ずるもの（表示義務なし）」があります。
- 食品によって、「特定原材料」についてのみ表示していたり、対象範囲（特定原材料に準ずるものも表示対象としているのか）を明示していないことがあります。
- 当サイトでは正確かつ最新の情報を提供できるよう努力していますが、飲食の前に必ず食品ラベル等に記載された食物アレルギー表示をご確認ください。
特定原材料
特定原材料に準ずるもの
コンタミの可能性があるアレルゲン
【重要】コンタミについて
- コンタミ（コンタミネーション）とは、原材料として使用していないアレルゲンが、製造工程等で意図せず混入することです。
- 製造者等が対策を徹底してもコンタミの可能性を排除できない場合、食品ラベルへの注意喚起表示（例：本品製造工場では○○・○○を含む製品を生産しています）が推奨されています。但し、表示は義務ではないため、表示がないからといってコンタミの可能性がないわけではありません。
- 食品によって、「特定原材料」についてのみ注意喚起表示している（「特定原材料に準ずるもの」は表示対象としていない）等、対象範囲を明示していないことがあります。
- 当サイトでは正確かつ最新の情報を提供できるよう努力していますが、飲食の前に必ず食品ラベル等に表示された注意喚起をご確認ください。
注意喚起表示の内容
特定原材料
特定原材料に準ずるもの
商品情報
商品情報について
当サイトで掲載する商品情報は下記です。但し、食品によって情報がないもの（当サイトが情報を収集できていないものを含む）があり、それらは表示していません。
- 名称（商品のジャンル）
- 内容量
- 原材料名／添加物
- 原料原産地名・原産国名・原産地
- 栄養成分表示
- 食品関連事業者（販売者・製造者・加工者・輸入者）
内容量
原材料名／添加物
カカオマス(国内製造)・砂糖・ココアバタ-/乳化剤(大豆由来) 香料 ◆賞味期限:外装に記載 ◆保存方法:急激な温度差を避け、清潔で 湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後は 出来るだけ早くご使用下さい。高温に置くと溶けたり 又温度差により結露したりすると表面に白い結晶の ブルームが出ることがあります。ブルームの起きた チョコレートは食べても害はありません。溶解方法は 直火を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし、 品度55℃以下で行ってください。 ◆製 造 者 :大東カカオ株式会社 ◆ｱ ﾚ ﾙｹﾞﾝ:大豆・乳 粉類 油脂・乳製品類 イースト・製剤類 糖・塩類 チョコレート類 ナッツ・ドライフルーツ剤類 和・洋・パン材料類 型・道具類 包材・オーナメント類 酒類 プライバシーポリシー | 特定商取引法 | ご利用方法 | 会社概要 【パン材料・和菓子材料・洋菓子材料・ケーキ材料・お菓子の道具・製菓機械の専門店】 フードカルチャーおおくら Copyright (c) Food Culture OHKURA all rights reserved.
栄養成分表示
情報更新日：2026年6月8日
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