高山ラーメン 甚五郎ラーメン
本記事はプロモーションを含みます
本記事はプロモーションを含みますが、紹介している商品は当サイトが独自に選定したものです。また、記事の作成にあたって、正確かつ最新の情報を収集するためにAIを活用しています。
岐阜・高山の名店の味を再現した本格ご当地ラーメン。鶏ガラ・豚骨・野菜を丁寧に煮出した醤油ベースのコクある深みあるスープ。全卵粉使用のなめらかでコシのある細麺との相性も抜群。飛騨高山の郷土の風味をご家庭でお楽しみいただけます。
原材料に含まれるアレルゲン
【重要】含まれるアレルゲンについて
- 含まれるアレルゲンとは、この食品の原材料や添加物に含まれているアレルゲンです。
- 食品ラベルへの表示対象品目には「特定原材料（表示義務あり）」と「特定原材料に準ずるもの（表示義務なし）」があります。
- 食品によって、「特定原材料」についてのみ表示していたり、対象範囲（特定原材料に準ずるものも表示対象としているのか）を明示していないことがあります。
- 当サイトでは正確かつ最新の情報を提供できるよう努力していますが、飲食の前に必ず食品ラベル等に記載された食物アレルギー表示をご確認ください。
●：含まれている、―：含まれていない、▲：情報なし
特定原材料
卵
●
乳
―
小麦
●
くるみ
―
カシューナッツ
―
落花生（ピーナッツ）
―
えび
―
かに
―
そば
―
特定原材料に準ずるもの
アーモンド
―
あわび
―
いか
―
いくら
―
オレンジ
―
キウイフルーツ
―
牛肉
―
ごま
―
さけ
―
さば
―
大豆
●
鶏肉
●
バナナ
―
ピスタチオ
―
豚肉
●
マカダミアナッツ
―
もも
―
やまいも
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りんご
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ゼラチン
―
コンタミの可能性があるアレルゲン
【重要】コンタミについて
- コンタミ（コンタミネーション）とは、原材料として使用していないアレルゲンが、製造工程等で意図せず混入することです。
- 製造者等が対策を徹底してもコンタミの可能性を排除できない場合、食品ラベルへの注意喚起表示（例：本品製造工場では○○・○○を含む製品を生産しています）が推奨されています。但し、表示は義務ではないため、表示がないからといってコンタミの可能性がないわけではありません。
- 食品によって、「特定原材料」についてのみ注意喚起表示している（「特定原材料に準ずるもの」は表示対象としていない）等、対象範囲を明示していないことがあります。
- 当サイトでは正確かつ最新の情報を提供できるよう努力していますが、飲食の前に必ず食品ラベル等に表示された注意喚起をご確認ください。
注意喚起表示の内容
注意喚起表示なし
商品情報
商品情報について
当サイトで掲載する商品情報は下記です。但し、食品によって情報がないもの（当サイトが情報を収集できていないものを含む）があり、それらは表示していません。
- 名称（商品のジャンル）
- 内容量
- 原材料名／添加物
- 原料原産地名・原産国名・原産地
- 栄養成分表示
- 食品関連事業者（販売者・製造者・加工者・輸入者）
原材料名／添加物
【麺】小麦粉、全卵粉、食塩、かんすい、酒精、食用植物油脂、乳化剤、ソルビトール(原材料の一部に小麦、卵、大豆(遺伝子組み換え不分別)を含む)【スープ】醤油、エキス類(鶏ガラ、豚骨、野菜から煮出したもの)、酢、酒精、アミノ酸液、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、サッカリンNa)、酸味料、保存料(安息香酸Na)、香料、カラメル色素(原材料の一部に小麦、大豆(遺伝子組み換え不分別)、豚肉を含む)【豚肉】豚肉、醤油、野菜エキス(野菜から煮出したもの)、アミノ酸液、調味料(アミノ酸等)甘味料(甘草、サッカリン酸Na)、保存料(安息香酸Na)、カラメル色素、原材料の一部に小麦、大豆(遺伝子組み換え不分別)、豚肉を含む)【メンマ】メンマ、醤油、酒精、アミノ酸液、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、サッカリン酸Na)酸味料、保存料(安息香酸Na)、香料、カラメル色素、リン酸塩(Na)、漂白剤(次亜硫酸Na)(原材料の一部に小麦、大豆(遺伝子組み換え不分別)を含む)
情報更新日：2026年6月11日
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