白樺山荘・欅(けやき)みそラーメンセット
本記事はプロモーションを含みます
本記事はプロモーションを含みますが、紹介している商品は当サイトが独自に選定したものです。また、記事の作成にあたって、正確かつ最新の情報を収集するためにAIを活用しています。
北海道の名店・白樺山荘監修の欅みそラーメンセット。寒干し製法で仕上げた国産小麦使用のもちもち麺が特徴。豚油脂とポークエキスのコクに、にんにく・生姜・とびうおエキスが深みを加えた芳醇な味噌スープが絶品です。
原材料に含まれるアレルゲン
【重要】含まれるアレルゲンについて
- 含まれるアレルゲンとは、この食品の原材料や添加物に含まれているアレルゲンです。
- 食品ラベルへの表示対象品目には「特定原材料(表示義務あり)」と「特定原材料に準ずるもの(表示義務なし)」があります。
- 食品によって、「特定原材料」についてのみ表示していたり、対象範囲(特定原材料に準ずるものも表示対象としているのか)を明示していないことがあります。
- 当サイトでは正確かつ最新の情報を提供できるよう努力していますが、飲食の前に必ず食品ラベル等に記載された食物アレルギー表示をご確認ください。
特定原材料
特定原材料に準ずるもの
コンタミの可能性があるアレルゲン
【重要】コンタミについて
- コンタミ(コンタミネーション)とは、原材料として使用していないアレルゲンが、製造工程等で意図せず混入することです。
- 製造者等が対策を徹底してもコンタミの可能性を排除できない場合、食品ラベルへの注意喚起表示(例:本品製造工場では○○・○○を含む製品を生産しています)が推奨されています。但し、表示は義務ではないため、表示がないからといってコンタミの可能性がないわけではありません。
- 食品によって、「特定原材料」についてのみ注意喚起表示している(「特定原材料に準ずるもの」は表示対象としていない)等、対象範囲を明示していないことがあります。
- 当サイトでは正確かつ最新の情報を提供できるよう努力していますが、飲食の前に必ず食品ラベル等に表示された注意喚起をご確認ください。
注意喚起表示の内容
商品情報
商品情報について
当サイトで掲載する商品情報は下記です。但し、食品によって情報がないもの(当サイトが情報を収集できていないものを含む)があり、それらは表示していません。
- 名称(商品のジャンル)
- 内容量
- 原材料名/添加物
- 原料原産地名・原産国名・原産地
- 栄養成分表示
- 食品関連事業者(販売者・製造者・加工者・輸入者)
内容量
原材料名/添加物
◆寒干し けやき味噌ラーメン:めん〔小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩、卵白粉末/酒精、加工でん粉、ソルビット、かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)〕、スープ〔味噌、豚油脂、植物油脂、ポークエキス、砂糖、調味油、食塩、醤油、にんにくペースト、香辛料、とびうおエキス、オニオンエキス、生姜ペースト、ごま、たん白加水分解物、フライドガーリックパウダー/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、増粘多糖類、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)〕、◆寒干し 白樺山荘味噌ラーメン:めん〔小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩、卵白粉末/酒精、加工でん粉、ソルビット、かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)〕、スープ〔味噌、豚油脂、にんにくペースト、食塩、生姜ペースト、かつおエキス、醤油、ポークエキス、唐辛子、ごま、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(V.E)、香料、パプリカ色素、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)〕
栄養成分表示
情報更新日:2026年6月8日
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