アレフリノートは、食物アレルギーのある方とそのご家族が「安心して使える」ことを、何よりも大切にして運営しています。
このページでは、当サイトのアレルゲン情報を、どんな根拠で・どうやって作り・どう確かめ・どう更新しているかを正確にお伝えします。
1. 情報のもと（どこから得ているか）
当サイトに載せているアレルゲン・原材料・栄養成分などの情報は、すべて「商品そのものに書かれている表示」を出発点にしています。
具体的には、メーカーの公式情報や、商品パッケージに記載された表示（食品表示法というルールにそって書かれたもの）を確認し、整理しています。つまり、大もとの情報（一次情報）をよりどころにしている、ということです。
これらの情報を一つずつ手作業だけで集めるのは難しいため、情報の収集・取り込みには、AIによる自動処理も活用しています。ただし、アレルゲンや原材料といった大事な情報は、AIが独自に判断するのではなく、食品表示に書かれている内容をそのまま反映することを基本にしています（くわしくは下記2,7）。
2. 入力・分類のルール（どう作っているか）
商品によって書き方がバラバラにならないよう、すべての商品に同じ入力ルールを当てはめています。当サイトの担当者やAIがそのときどきの判断で変えてしまわないようにするためです。
- アレルゲン：食品表示法のルールにそって、当サイトのアレルゲン一覧（29品目）に当てはめて記録します。
- コンタミネーション（その商品に意図して使っていなくても、同じ製造ラインなどで別のアレルゲンがわずかに混ざってしまう可能性のこと）：商品に「同一製造ラインで〇〇を製造しています」などの注意書きがある場合は、その内容を記録します。あわせて、確認できたものと、はっきりしないものを分けて扱います。
- 原材料・添加物：食品表示法の表記にそって、原材料と添加物を分けて記録します。
- 名称・内容量・栄養成分・販売者／製造者の情報：いずれも、商品に表示されている内容（食品表示法に基づくもの）を参照します。
3. 検証の方法（どう確かめているか）
当サイトは今、まずは掲載する商品の数を増やすことに力を入れている段階です。そのため、すべての商品を一つひとつ人の目で見直す作業は、まだ一部にとどまっています。
ただし、これは「確認せずに載せている」という意味ではありません。載せている情報は、次の2つを土台にしています。
- 商品そのものの表示やメーカー公式情報、つまり大もとの情報（一次情報）からそのまま取り込んでいること。
- そこに、上記2の同じ入力ルールをかけて整えていること。
この「大もとの情報をよりどころにする」「同じルールでそろえる（食品表示法のルールに準じる）」という2つを、今の段階での確認の柱にしています。
そのうえで、情報がある程度たまった商品から順に、AIと人の目の両方でチェックするしくみ（ハイブリッドレビュー）を、日常的な運用として少しずつ広げていきます（AIの利用方針については下記7をご覧ください）。
あわせて、利用者の皆さまから寄せられる「ここが違う」というご指摘（下記6）も、正確さを保つための大切な手がかりとして活用しています。
4. 更新の方針（どのくらいの頻度で見直すか）
今はまず、アレルゲン不使用の食品をお探しの方の手がかりになるよう、掲載する商品数を増やすことを最優先にしています。商品が少なければ、そもそも探す手がかりにすらならないと考えているからです。
ある程度の数がそろった商品から、よく見られているものなどを優先して、一つずつ見直し（いまの表示内容の再確認）を日常的に行っていきます。それぞれの情報がいつの時点のものかは、各商品ページに掲載している更新日の表示などでお示しします。
5. この情報の限界（ここは必ずお読みください）
当サイトは正確さを保つよう努めていますが、食品の原材料・アレルゲン表示・製造ラインは、メーカーの都合で予告なく変わることがあります。
そのため、最終的に正しいかどうかは、必ずお手元の商品の「現物の表示」でご確認ください。 もし当サイトの情報と現物の表示が違っていたら、現物の表示を優先してください。詳しくは免責事項をご覧ください。
6. 間違いの報告・修正について
掲載情報に間違いや古い箇所を見つけられたときは、各商品ページにある「情報の修正を提案する」専用フォームから、その商品についてお知らせいただけます（パッケージ表示の写真も添付できます）。サイト全体に関することはお問い合わせフォームもご利用いただけます。
いただいた内容は、事実関係を確かめたうえで、必要に応じて修正などの対応を行います。皆さまからのご指摘は、当サイトの正確さを保つ重要な手がかりとして大切に扱います。
7. 自動処理・AIの利用について
当サイトでは、商品説明文の作成など一部の作業で、AIによる自動処理を利用しています。このことは、各商品ページの最上段（アコーディオンを開いた中）にも明記しています。
ただし、アレルゲンや原材料といった大事な情報は、食品表示法に基づく大もとの情報（メーカー公式情報・商品パッケージの表示）を基準にして扱っています。そして最終的な正しさは、お手元の商品の現物表示でのご確認を前提としています（免責事項）。
8. 運営・利益相反の開示
当サイトはアフィリエイトプログラムに参加しています。各商品の紹介リンクから外部の販売店（Amazon.co.jp など）に移動でき、そちらでお買い物が成立した場合に、当サイトが紹介料を受け取ることがあります。ただし、どの商品を載せるか、そしてアレルゲン情報をどう整理するかは、こうした紹介料のあるなしとは関係なく決めています。運営者についてはこちら。
また、現時点では、管理栄養士や医師などの監修者は置いていません。 将来的には監修していただける体制を整えたいと考えていますが、まだ確約できる段階ではないため、現状を正直にお伝えします。
監修者がいない分、当サイトは大もとの情報（一次情報）に基づく運用と、皆さまからの間違い報告（上記6）によって正確さを高めています。なお、運営者自身も食物アレルギーのある子どもを育てる親であり、専門医の指導のもとで、日々のアレルギー対応に取り組んでいる当事者です。この点は運営者情報で詳しくお伝えしています。